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關(guān)于食品廠使用手消毒器之后的干手問題
干手器 日期:2020年10月20日

浸泡在100PPM次氯酸鈉消毒液中的毛巾,車間一般不直接使用毛巾擦手的(一般要加設(shè)毛巾套)
濕抹布擦手是擦不干的。另外一次多少人進(jìn)車間,一塊抹布多少人用,用的過程中多長時間再進(jìn)行消毒。
所以說抹布的使用是有一定的隱患,很可能造成微生物隱患。
 

車間操作中一般消毒清洗后直接操作產(chǎn)品就可以了,不會有特殊的要求(特殊產(chǎn)品除外)

分析一下應(yīng)該覺得還是用干手器比較合理一些,用毛巾的話也不可能一人用一塊用了再消毒清洗完畢,再另一個人來用,工作量太大了,但如果不這樣的話帶來的危險就大了,交叉污染,還有微生物包括殘留消毒液的危害就會產(chǎn)生.
干手器畢竟不是直接和手接觸的,是通過熱風(fēng)接觸間接,雖然也是一個傳播源,但溫度比較高,是不是可以抑制一下,理想上是這樣的.
綜合和別的方法比較一下還是用干手器比較好些.

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